Natalio Pérez, la ensaimada y su eterno agradecimiento a Cala Millor
El panadero y pastelero conquense aprendió el oficio en la costa de Son Servera y allí sentó las bases de su conocida cadena de tiendas, que ha llegado a Estados Unidos.
Ensaimadas de Mallorca
Ensaimadas de Mallorca.
La cara oculta (y salada) de la ensaimada
Rafael Solivellas, del Forn Can Rafel de Búger, con su ensaimada de pimientos, lomo y berenjenas.
La ONCE invita a degustar este domingo la ensaimada solidaria más grande del mundo en Alcudia
Se elaborará con 190 kilos de harina, 35 kilos de huevos, 140 kilos de manteca de cerdo y 70 kilos de azúcar glass.
Una ensaimada para el Rey
La Hermandad Nacional Monárquica de España en Baleares ha enviado una de estas delicias mallorquinas a Felipe VI como regalo de su 52 cumpleaños, que se celebra este jueves.
El documental 'Ensaimada' del mallorquín Nando Esteva triunfa en Nueva York
Nando Esteva se queda a un paso de alzarse con el premio por su trabajo en el Food Festival New York.
Nando Esteva y Tomeu Arbona en el The Food Festival New York
Nando Esteva y Tomeu Arbona presentan el documental 'Ensaïmada' en el The Food Festival New York.
Ensaimada
Imagen del documental 'Ensaïmada', de Nando Esteva y Tomeu Arbona.
- «El menorquín es balear, el andaluz es español, pero el mallorquín no es catalán»
- El conductor que provocó el accidente mortal en la carretera de Can Picafort iba drogado y borracho
- Fallece la doctora residente en Son Espases que sufrió un accidente en moto en la UIB
- Gran presentación en sociedad del nuevo Los Rafaeles
- Tiene 24 letras, es el apellido más largo en España y sólo está en Mallorca