La pastelería Mallorca abre en Tokio su primer local en el extranjero
Una empresa madrileña elaborará y venderá ensaimadas en Japón.
Productos de Mallorca, conoce la Isla a través de ellos
La ensaimada, el producto más característico de Mallorca
Lisas, de nata, de crema, de tallades, de cabello de ángel, de crema de cacao, de chocolate blanco... El 'arte' en espiral de la ensaimada es uno de los productos más característicos de Mallorca, ¿o acaso hay algún alimento más asociado la Isla?
Ensaimada
Las ensaimadas lisas son las más populares.
Easyjet
Dos turistas, muy contentos tras recibir ensaimadas a su llegada a la Isla.
Festival de los Espléndidos Reyes Magos
Ni ensaimada ni chocolate faltaron a la cita.
Joan Gomila: “La innovación sirve para seguir siendo tradicionales”
Joan Gomila es el gerente y co-propietario de Galletas Artesanas. La empresa repostera nació en 2009 como resultado de la unión de las prestigiosas Cas Sucrer y D’Aló.
La falta de ayudas pone al Consejo de la Ensaimada de Mallorca al borde del cierre
El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida de la Ensaimada de Mallorca atraviesa un momento delicado. Las deudas acumuladas con las administraciones públicas -Govern y Consell de Mallorca- ponen en peligro su continuidad.
Porreres
La ensaimada encarna la fiesta de Sant Roquet
Desde hace más de 15 años, Porreres no se para de hacer fiesta con la traca final de Sant Roc, y las celebraciones continúan por iniciativa de los bares del pueblo y voluntad popular.
Sa Rueta de Palma
Una carpa albergaba en la Plaça de la Reina una enorme ensaimada de más de cinco metros de diámetro.
El Consejo Regulador de la Ensaïmada acusa al Govern de «no cumplir su palabra»
El presidente del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de la Ensaïmada de Mallorca, Francesc Garí, acusa al director general de Coordinació i Traspassos d'Agricultura i Pesca del Govern de les Illes Balears, Fernando Pozuelo, de «no tener palabra» y de «incumplir los compromisos adquiridos».
La ensaimada de Mallorca cierra el ciclo de degustaciones científicas
La tradición mantiene vivo al producto. La ensaimada de Mallorca permanecerá como una notable referencia del mercado alimenticio de primera clase en el ámbito mediterráneo en tanto que conserve las bases de su elaboración y con ello su sabor inimitable.
PORRERES. Sant Roquet
Centenares de personas esperaron hasta la madrugada para 'berenar'.
El Follonero en Mallorca buscando a Matas
Ensaimada de chorizo para Jaume Matas.
PALMA - ENSAIMADA DE MALLORCA EN EL HORNO SANTO CRISTO.
Ryanair cobrará 8 euros por embarcar las tradicionales ensaimadas.
Ensaimadas
Imagen de archivo de unas ensaimadas.
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