David Baret
Periodista
Guardianes de la seguridad alimentaria y de la calidad
Con una trayectoria de más de treinta años, AS.HI.SA Lab se ha convertido en un referente para el sector turístico y agroalimentario de Menorca por los servicios especializados que prestan
Santa Mariana, la calma menorquina entre olivos
Inaugurado en 2017, se trata de un agroturismo de once habitaciones que ofrece una experiencia auténtica donde la gastronomía, el paisaje, el silencio y el trato cercano son su verdadero lujo
Comercial Sastre, 75 años al servicio de Menorca
Una empresa familiar que ha pasado de ser una pequeña pastelería a tener un catálogo con más de 8.000 referencias. Ha sabido crecer apostando por la calidad, el servicio y la innovación
Reformas hoteleras de puertas hacia adentro
Los establecimientos de Menorca han invertido en mejoras de eficiencia energética y en alojamiento para facilitar la acomodación de sus empleados
Guillermo Díaz Aliaga: «Dar continuidad al legado de Artiem es un privilegio»
Guillermo Díaz Aliaga ha cogido el relevo de su padre al frente de la hotelera menorquina como director general. Explica que el turismo sostenible no es una opción, sino la única vía de futuro
Juan Carlos Fernández de Salort: «La moratoria turística es una medida injusta»
Juan Carlos Fernández de Salort preside PIME de Menorca y de Balears desde el pasado mes de julio y también lidera desde hace años la Asociación de Fabricantes de Calzado de la isla
Menorca, a través de los ojos de un guía turístico
Lluís Ameller Forster lleva más de veinte años como profesional del sector y constata que el visitante llega ahora más informado, pero todavía se sorprende de lo que le ofrece la Isla
Menorca, un paraíso para los submarinistas
Dune Baleares promueve los beneficios de hacer inmersiones, desde el ‘slowdiving’ o la apnea para una actividad que se puede practicar todo el año
La Payesa inicia una etapa de expansión comercial
Tras ser adquirida por Sebastià Triay Fayas, Antonia Amorós y José Febrer Pons en 2024, prevé aumentar de 3 a 5 millones de litros de leche recogidos y lanzar nuevos productos al mercado
Cuando trabajar en el campo sí es rentable
La finca Santo Domingo de Menorca aplica un modelo de huerta regenerativa en ecológico pero sembrada en bancales, obteniendo un mayor beneficio
Menorca, un destino sostenible para todo el año
En 2025 estará conectada con setenta aeropuertos directos y será sede de distintos eventos deportivos para atraer público fuera de temporada mientras lucha contra el alquiler ilegal
Miguel Ángel Sicilia: «Hay más suelo disponible y más dinero que confianza»
El presidente del Colegio Arquitectos Técnicos de Menorca, Miguel Ángel Sicilia, pide implementar soluciones reales en un momento de transformación del sector de la construcción
Leñas Marcelino, 60 años trabajando en el sector forestal
Se han especializado en el servicio de podas de árboles y desbroces para cortafuegos así como en la venta y suministro de madera en Menorca
Menorca participa en un programa de economía azul
El proyecto Artemis pretende acelerar la restauración de praderas de posidonia degradadas en el Mediterráneo y detener la pérdida de naturaleza. Se realizará en Cala Blanca
ESEA Propulsion: motores fueraborda eléctricos
La joven startup menorquina ofrece una solución sostenible que optimiza el ratio peso/potencia, reduciendo el tamaño y mejorando la funcionalidad de los propulsores de gasolina y ‘refits’
- Los restaurantes del Paseo Marítimo sufren cancelaciones masivas de reservas por la falta de aparcamiento: «Estamos desesperados»
- El juicio por la mayor estafa inmobiliaria de Baleares, en el aire por la renuncia del abogado del principal acusado
- Estas son las multas a las que te enfrentas con la nueva ordenanza de Palma
- Esta es la playa más larga de Mallorca: mide más de 6 kilómetros y abarca 3 municipios
- El Imserso avisa: esta es la fecha límite para apuntarse a los viajes este 2025