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David Baret
David Baret

Periodista

El Económico

Haciendo realidad nuevas ideas en 3D desde Menorca

Prototipado 3DJOYAS es una empresa que ofrece servicios de alta calidad desde el Centre Bit en Alaior para distintos sectores que combinan la innovación con el desarrollo de materiales

David Baret 16/02/24 15:49

El Económico

La lana de Menorca quiere volver a ser rentable

Un proyecto de la Asociación Leader junto con Mallorca Rural trata de impulsar distintas iniciativas para su aprovechamiento agrícola y artesano. También se estudiarán sus potenciales

David Baret 09/02/24 11:38

El Económico

Menorca: objetivo para una temporada de nueve meses

Apuesta decidida por los eventos deportivos y la cultura como ejes estratégicos para captar visitantes fuera de verano y esfuerzos para mejorar la conectividad con las compañías aéreas

David Baret 02/02/24 11:00

El Económico

Bosch: «Existen otras formas de trabajar la tierra»

Hablamos con Carme Bosch una joven agricultora que ha participado en el programa Menorca Preservada, cuya finca iniciará una transformación

David Baret 26/01/24 10:31

El Económico

Transición hacia una agricultura sostenible

Ciento sesenta agricultores de Menorca han participado en un programa de formación continua con el objetivo de conseguir aplicar un modelo de viabilidad y sostenibilidad para el campo

David Baret 26/01/24 10:19

El Económico

Carpintería Toyo SL: con alma y experiencia

Es una empresa familiar menorquina, con más de 60 años de trayectoria profesional. La segunda generación ha sabido evolucionar el negocio hasta convertirlo en un referente en servicios

David Baret 19/01/24 11:34

El Económico

Los cuchillos menorquines que se venden en Nueva York

Llorenç Carreras Febrer ha aprendido el oficio de la forja en Toledo y desde hace dos años fabrica cuchillos artesanos en su pequeño taller de Alaior. Una profesión heredada de su abuelo

David Baret 05/01/24 10:54

El Económico

La fábrica de experiencias del sector primario

Sa Cooperativa del Camp de Menorca impulsa desde 2017 un programa pionero de educación y promoción del producto local con más de 300 actividades anuales y más de 10.000 participantes

David Baret 07/12/23 16:06

El Económico

Menorca estrena su viñedo más grande

La nueva bodega de Torralba en Ciutadella, con 23 hectáreas plantadas y una inversión de diez millones de euros, aspira a elaborar más de 100.000 botellas

David Baret 01/12/23 11:18

El Económico

El autoconsumo provoca un boom en el sector eléctrico

La Asociación de Empresas de Instalaciones Eléctricas y de Telecomunicaciones de Menorca se enfrenta a distintos retos de falta de personal, gestión burocrática o el mal estado de la propia red

David Baret 24/11/23 10:20

El Económico

Cuando el campo y el turismo se encuentran

La finca de S’Aranjassa en el municipio de Es Mercadal es un ejemplo reciente de productor de queso artesano que ofrece visitas para dar a conocer las costumbres rurales de Menorca

David Baret 17/11/23 10:56

El Económico

De las fornituras al souvenir

Bisuart Ferreries se ha consolidado como una empresa industrial que trabaja para distintos sectores, fusionando la artesanía del fotograbado y la tecnología del láser

David Baret 10/11/23 12:13

El Económico

El queso Mahón Menorca apuesta por la exportación

En la actualidad se comercializa en 51 países, pero los esfuerzos de promoción exterior no cesan para incrementar las ventas cada año y asegurar de esta forma el futuro del sector

David Baret 03/11/23 11:50

El Económico

Menorca hace balance positivo de su temporada

Crece ligeramente el número de visitantes y se recuperan los mercados tradicionales de la isla, pero se dispara el gasto turístico de forma importante por el impacto de la inflación en los precios

David Baret 27/10/23 12:04

El Económico

Economía social de segundas oportunidades

El proyecto Mestral de Cáritas Menorca celebra este año su treinta aniversario convertido en un ejemplo único en la Isla de empresa de inserción laboral que da trabajo a cincuenta personas

David Baret 20/10/23 10:46