Etiqueta 'estrella michelín'
Delicias a cuatro manos

Sociedad

Delicias a cuatro manos

El restaurante Es Fum ofrece un exclusivo menú de ‘tres estrellas’ elaborado por Miguel Navarro y el inglés Alex Dilling.

Julián Aguirre14/10/23 0:29

Sabores de Sóller y Dubái

Sociedad

Sabores de Sóller y Dubái

El chef con estrella Michelin Saverio Sbaragli y Javier López ofrecen un menú en el restaurante Es Fanals, del hotel Jumeirah.

Julián Aguirre28/09/23 0:29

Pedro Matutes

El Económico

Pedro Matutes: «Lo más importante es mantener las raíces»

Pedro Matutes, presidente de la Academia de Gastronomía de Ibiza y Formentera, asegura que la asociación nació en 2017 con el firme propósito de dar a conocer la cocina más tradicional y el producto local

María José Real15/09/23 10:42