¿Cómo calcular la cantidad de arroz por persona?
Imagen de recurso.
¿El arroz caduca?
Esta es una de las dudas que surgen con multitud de alimentos cuando ha pasado un tiempo desde su compra.
Doble hallazgo
La semana pasada encontré dos maravillas: un arroz totalmente desconocido y el hongo 'Agricus bisporus'.
Ni arroz, ni salvaje
Todos lo conocemos como arroz salvaje, pero no es arroz y tampoco es salvaje. Lo llaman arroz porque crece en el agua, igual que el arroz normal.
Arroz blanco: lo fácil a veces es lo más difícil
Existen incontables variedades de arroz, pero para hacer uno blanco cocido el preferible es el largo, basmati hindú o jazmín genuino asiático, ambos a unos cinco euros el kilo.
Ni arroz, ni salvaje
Los granos van muy bien en rellenos de pescado y carne.
Arroz
El origen del brote podría estar en el arroz tres delicias.
Un arroz con sabor solidario a beneficio de Burkina Faso
Los cocineros encargados de elaborar la paella benéfica le pusieron todo su cariño para que el arroz saliera sabroso y exquisito para todos los paladares.
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