Etiqueta 'estrella michelín'
Muere el chef francés Michel Guérard, con tres estrellas Michelin desde 1977
El chef francés Michel Guérard, que tenía tres estrellas Michelin desde 1977, murió anoche a los 91 años, anunció Philippe Brethes, el alcalde de Eugénie les Bains, la localidad de las Landas (suroeste) donde se encuentra su establecimiento hostelero.
RESTAURACIÓN
Álvaro Salazar, dos estrellas Michelin: «La coherencia es el camino en la alta gastronomía»
El chef, al frente del Voro de Cap Vermell Gran Hotel, habla sobre la nueva temporada.
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