Etiqueta 'queso'
Feta: el queso en salmuera más conocido
Todos los quesos rústicos de Europa existen porque los antiguos pastores necesitaban una manera para conservar la leche de sus ovejas.
Queso artesano en auge
Domínguez impartió un curso invitado por la Associació de Productors Ecològics.
Margalida Seguí: «Nuestro queso es ecológico porque está en nuestras raíces»
La Formatgeria Son Jover vende ahora en el mercado de la plaza de los Patines, de Palma, y a domicilio.
Formatgeria Son Jover
Margalida Seguí, con una variedad de los quesos que elaboran en Son Jover.
Baleares, en Madrid Fusión
La principal feria gastronómica de España acoge con éxito las propuestas isleñas de sobrasada, vino, aceite y queso.
La sobrasada de Mallorca, el queso de Maó y el vino de Pla y Llevant promovidos en Madrid Fusión 2017
El cartel de Madrid Fusión 2017.
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