Un chef en casa, un concurso con Oli de Mallorca
Pata de pulpo con puré y chorizo
Camilo Pereira participa con una receta de pata de pulpo con puré y chorizo.
Protur Chef
José Antonio Rodríguez posa tras alzarse como campeón del primer concurso de cocina Protur Chef.
Nueva edición del concurso 'Un chef en casa' con Oli de Mallorca D.O.
Una entrega de premios con sabor mallorquín
Un ambiente distentido marcó la jornada del pasado martes en la entrega de premios a los ganadores del concurso ‘Un chef en casa con Oli de Mallorca D.O.’. El Palau de la Premsa (Paseo Mallorca), fue testigo del acto al que asistieron ocho de los nueve afortunados, ya que una galardonada, Xisca Aguiló, no pudo acudir.
Nueva edición del concurso 'Un chef en casa' con Oli de Mallorca D.O.
Ganadores de la tercera edición del concurso 'Un chef en casa'
Ya se conocen los nombres de los ganadores de la edición 2015 de este concurso.
Nueva edición del concurso 'Un chef en casa' con Oli de Mallorca D.O.
Calamar de potera con trampó sobre coca de Oli de Mallorca D.O.
Yolanda García nos presenta esta receta con Oli de Mallorca D.O..
Nueva edición del concurso 'Un chef en casa' con Oli de Mallorca D.O.
Tartar de salmón con aire mallorquín
Francisco Javier Jiménez nos presenta su receta de tartar de salmón con aire mallorquín.
Nueva edición del concurso 'Un chef en casa' con Oli de Mallorca D.O.
Piedras de choco con gominola frita de Oli de Mallorca
Andreu Genestra, del restaurante Andreu Genestra, presenta su receta de piedras de choco con gominola frita de Oli de Mallorca.
Nueva edición del concurso 'Un chef en casa' con Oli de Mallorca D.O.
Filetes rusos
La concursante Mª Eugenia Díaz-Munío participa con esta receta de filetes rusos.
Nueva edición del concurso 'Un chef en casa' con Oli de Mallorca D.O.
Calamar de potera con trampó sobre coca de Oli de Mallorca de Yolanda García
Calamar de potera con trampó sobre coca de Oli de Mallorca de Yolanda García.
Nueva edición del concurso 'Un chef en casa' con Oli de Mallorca D.O.
Croquetas de butifarrón de Pedro Bibiloni
Pedro Bibiloni presenta para el concurso su receta tradicional de croquetas de butifarrón.
Nueva edición del concurso 'Un chef en casa' con Oli de Mallorca D.O.
‘Bollit de peix’ estilo María Salinas
La receta original del bollit de peix es de Ibiza y, como en muchas recetas tradicionales, cambia según la casa.
Nueva edición del concurso 'Un chef en casa' con Oli de Mallorca D.O.
Carrilleras de cerdo ibérico con puré de patatas de Margarita Lavado
Margarita Lavado nos propone su receta de Carrilleras de cerdo ibérico con puré de patatas.
Nueva edición del concurso 'Un chef en casa' con Oli de Mallorca D.O.
Xató Belmonte de Francisco Belmonte
Francisco Belmonte, cliente del bar Movica de Palma, nos ofrece la receta de su Xató Belmonte.
Nueva edición del concurso 'Un chef en casa' con Oli de Mallorca D.O.
Coca de sardina de Marcos Pieras
El concursante Marcos Pieras participa con su particular receta casera de coca de sardina.