Nuevo concurso ‘Un chef en casa’ con Oli de Mallorca
Canelón, yogur con menta y esferificaciones inversas de Oli D.O., de Victoria Ortega
Victoria Ortega propone un canelón, yogur con menta y esferificaciones inversas de Oli D.O.
Nuevo concurso ‘Un chef en casa’ con Oli de Mallorca
Risotto de arroz negro con bacalao confitado en azafrán y crujiente de tinta de calamar, de Domingo A. Rosa
Domingo A. Rosa propone una receta de risotto de arroz negro con bacalao.
Nuevo concurso ‘Un chef en casa’ con Oli de Mallorca
Directos a los fogones, de la mano de Ultima Hora
El pasado 14 de julio arrancó una nueva edición del concurso que tiene como protagonista al Oli de Mallorca D.O. y que premia la virtud culinaria de los lectores del diario.
Nuevo concurso ‘Un chef en casa’ con Oli de Mallorca
Sebastià Solivellas: «El Oli de Mallorca es mucho más que aceite de oliva virgen extra»
El presidente del Consell Regulador Oli de Mallorca explica las características del aceite virgen extra de la isla.
Nuevo concurso ‘Un chef en casa’ con Oli de Mallorca
Pan con chocolate, sal y Oli de Mallorca Picual del chef Joel Baeza
El chef Joel Baeza nos presenta su receta de pan con chocolate, sal y Oli de Mallorca Picual.
Nuevo concurso ‘Un chef en casa’ con Oli de Mallorca
Pisto con huevo, la receta de Herminia Hidalgo
Herminia Hidalgo propone una receta de pisto con huevo.
Nuevo concurso ‘Un chef en casa’ con Oli de Mallorca
Sobrasada vegetal (paté de tomates secos) y galletas de Oli de Mallorca de María Ramos
María Ramos presenta su receta de sobrasada vegetal (paté de tomates secos) y galletas.
Nuevo concurso ‘Un chef en casa’ con Oli de Mallorca
Ensalada tropical, por Itxel Robles Abarca
Itxel Robles Abarca prepara una ensalada tropical.
Itxel Robles Abarca prepara una ensalada tropical.
Itxel Robles Abarca prepara una ensalada tropical.
Toni Sánchez Jordà
Toni Sánchez Jordà presenta su receta de ensalada templada de arroz salvaje.
Nuevo concurso ‘Un chef en casa’ con Oli de Mallorca
Ensalada templada de arroz salvaje de Toni Sánchez Jordà
Toni Sánchez Jordà presenta su receta de ensalada templada de arroz salvaje.
Nuevo concurso ‘Un chef en casa’ con Oli de Mallorca
Escalivada de Andrés Sánchez Jorda
Andrés Sánchez Jorda presenta su receta de escalivada.
Nuevo concurso ‘Un chef en casa’ con Oli de Mallorca
Ensalada de garbanzos con merluza de Sonia Ponce
Sonia Ponce presenta su receta de ensalada de garbanzos con merluza.
Andrés Sánchez Jorda
Andrés Sánchez Jorda presenta su receta de escalivada.
Nuevo concurso ‘Un chef en casa’ con Oli de Mallorca
Cigalas y Avoe del chef Ricardo Rossi
El chef Ricardo Rossi, del restaurante Valldemossa Hotel, presenta sus cigalas y avoe.
Herminia Hidalgo propone una receta de pisto con huevo.
Herminia Hidalgo propone una receta de pisto con huevo.
Un chef en casa 2018
El concurso 'Un chef en casa' llega este 2018 con diversos premios.
Lubina al hinojo
Desde Deià, el restaurante El Raco des Teix nos propone una receta fresca de pescado.