Perdiz a la cazadora
Una receta pensada para aprovechar la carne de caza y lograr que quede tierna y jugosa.
Perdiz a la cazadora
La familia Rullan tomó hace tres años el relevo de El Guía (Calle Castanyer, 2, Sóller), un restaurante que ha sido sinónimo de celebración familiar para generaciones de sollerics y solleriques.
El frío permite ‘curritxar’ a las perdices en Montuïri
La muestra de artesanía, empresas gastronomía, vehículos y animales completó la edición número 39 de la fira.
La perdiz, la gran estrella de una feria con arraigo
La perdiz fue, un año más, el eje central de la que ya es la 33 edición de la feria que gira alrededor de esta ave. Como ya es tradición, el Campionat de Perdiu amb Reclam fue el principal aliciente para miles de visitantes que también disfrutaron de una amplia y variada oferta de productos tradicionales de otoño.
Feria
La perdiz que se encuentra en el lugar alto debe conseguir con su canto reclamar la presencia de otra.
FIRA DE SA PERDIU DE MONTUIRI
La perdiz como reclamo de caza es el tema central de esta tradicional feria.
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