Etiqueta 'restaurantes'
Presentación Guía Matoses

Presentación Guía Matoses

Josep Pons Fraga, Borja Matoses y Quque Dacosta durante la presentación de la nueva Guía Matoses 2018-2019 en las Bodegas Binifadet.

Javier Coll 26/06/2018

El Govern subirá el canon a los restaurantes de sus puertos

El Govern subirá el canon a los restaurantes de sus puertos

Las concesiones afectadas están ubicadas en 14 puertos de las Islas: Fornells, Porto Cristo, Portocolom, Portopetro -en la imagen-, Sóller, Cala Figuera, Cala Nova, Ciutadella, Pollença, Sant Antoni, Cala Rajada, Andratx, Colònia de Sant Jordi y Banyalbufar.

plozano¶Der Motor der Llaüt tuck 17/05/2018

Sociedad

Muchos de los mejores restaurantes de Mallorca cobran por reservar mesa

Una amplia mayoría de restaurantes con estrella Michelin de Mallorca piden al cliente que abone por adelantado parte de la cuenta para protegerse si éste no se presenta.

Jaime Moreda 01/02/2018

Los restaurantes de Baleares tendrán que facilitar los restos de alimentos no consumidos a los clientes que lo pidan

Los restaurantes de Baleares tendrán que facilitar los restos de alimentos no consumidos a los clientes que lo pidan

Los establecimientos de hostelería y restauración de Baleares tendrán la obligación de facilitar los restos de alimentos no consumidos a los clientes que así lo soliciten.

Pixabay 16/01/2018

Hoteles, comercios y restaurantes de Palma van a tener el mejor diciembre de su historia

Local

Hoteles, comercios y restaurantes de Palma van a tener el mejor diciembre de su historia

El gasto en compras superará los 3 millones de euros por la afluencia de turistas de alto poder adquisitivo.

Juan Luis Ruiz Collado 28/11/2017

41 restaurantes participarán desde el 20 de octubre en ‘EivissaSabor17’

Desde el 20 de octubre y hasta el próximo 10 de diciembre 41 restaurantes de la isla participarán en la sexta edición de las jornadas gastronómicas EivissaSabor17 que organiza de forma conjunta el Consell d’Eivissa y la PIMEEF Un año más la iniciativa busca, según sus organizadores, «promocionar la gastronomía ibicenca y los productos de la isla entre residentes y turistas». Para ello se ofrece la posibilidad de degustar tapas a 7 euros, siempre acompañadas de vinos de la tierra, y menús a 25 euros en los que no está incluida la bebida. Entre estas opciones hay propuestas muy variadas ya que aunque en todos ellos se prima la tradición, la cultura y el paisaje pitiuso, podemos encontrar almendra, algarroba, sobrasada, pescados de la marca de garantía Peix Nostrum o el aceite de oliva virgen extra. Además, junto a los menús en los restaurantes, estas jornadas incluyen varios eventos gastronómicos de entrada libre. El primero tendrá lugar este sábado 21 de octubre y consiste en una visita a partir de las 11.00 horas a la sitja de Corona, con la almendra y la algarroba de Ibiza como protagonistas. Después, el 11 de noviembre habrá una jornada de puertas abiertas en el Trull de Sant Joan de 10:00 a 13:00 horas para poder degustar el primer aceite de Ibiza de la campaña 2017, y siete días después, el 18 los protagonistas serán los pescadores. Será una jornada para conocer el trabajo cotidiano de las cofradías de pescadores, la importancia de la marca de garantía Peix Nostrum y sus retos de futuro, y con un taller medioambiental para niños y niñas titulado Pescadores por un día. Incluso, también será posible degustar tapas elaboradas con moll, uno de los productos de temporada. Dos talleres Por otro lado, y después del éxito del primer Taller de Formació en Sala y para dar respuesta a la demanda de los profesionales de Ibiza se ofrecerá el segundo taller magistral con un ponente de lujo, Juan Diego Sandoval, director de la sala del restaurante Coque de Madrid con dos estrellas Michelín y Premio Nacional de Gastronomía como Mejor Director de sala. Se celebrará en el Salón de Plenos del Consell d’Eivissa. Finalmente también habrá un Taller de creatividad con almendra y algarroba a seis manos. En él se unirán tradición e innovación con la participación de los chefs (Es Ventall); Íñigo Rodríguez (El Restaurante de Pachá), Catalina Riera (Ca n’Alfredo) y Maria Marí Tur (Ca na Ribes). LA CITA VISITA A LA SITJA DE CORONA Este sábado 21 de octubre a las 11:00 horas habrá una visita a la sitja de Corona, con la almendra y la algarroba de Ibiza como protagonistas. Los asistentes podrán descubrir sus variedades y usos culinarios siempre que reserven su plaza en el teléfono 626904728 o en el correo electrónico ibizasabor@gmail.com. Habrá un autobús que saldrá a las 10:30 horas de Multicines Ibiza.

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