Los secretarios generales de las federaciones de hostelería de UGT
y CC OO, Antonio Copete y Rafael Borrás, respectivamente,
manifestaron ayer que «a pesar de que ahora nos acusarán de todo lo
contrario, hemos hecho todo lo posible para evitar una convocatoria
de huelga en hostelería».
Copete anunció que, mañana jueves, se formalizará la
convocatoria de paros y apuntó que «el desencuentro con la patronal
es total, y las diferencias son abismales» y explicó que ante la
petición sindical de un aumento salarial del 6 por ciento para el
primer año y de dos puntos sobre el IPC par el segundo año de
vigencia del convenio "del 1 de abril de 2002 al 31 de marzo del
2004" y la patronal ofrece un incremento del 2 por ciento.
Además, el dirigente de UGT señaló que también hay serias
diferencias con la representación empresarial sobre las demandas
sindicales de reducción de jornada laboral, mejoras en la
compensación de días festivos trabajados y ampliación de la
contratación estable, entre otros.
«Alegan crisis y nosotros creemos que la crisis es virtual»,
insistió Copete, que consideró que las cifras de empleo en el
sector y los ajustes de plantillas llevados a cabo antes del inicio
de la temporada desmienten los argumentos empresariales.
Por su parte Rafael Borrás informó del calendario de huelga y de
que el próximo día 9 se celebrará una asamblea conjunta de
delegados de ambos sindicatos para preparar los paros y recordó
que, como es preceptivo, el comité de huelga se someterá a la
mediación del Tribunal de Arbitraje y Mediación (TAMIB).
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