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Toni ‘Vedranell’ y Toni ‘Sa Plana’ en el campo de ‘calçots’, en Sant Agustí.

Arguiñe Escandón 18/01/2016

Calçotada

La “Calçotada” proviene de la ciudad de Valls, Cataluña, y se basa en comer “calçots”, una especie de cebolla que parece un puerro. Se asan directamente sobre el fuego y se comen mojados en salsa romesco. Una tradición divertida y deliciosa.

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