Etiqueta 'aves de corral'
Animales
Uno de los animales campeones de la Associació d'Aviram de les Illes Balears.
Mallorca recupera el sacrificio de aves de corral con la ampliación del matadero de Inca
Se prevé que se maten 500 pollos de engorde y 100 conejos a la semana.
«Tengo 100 pollos engordados a punto de matar y no puedo sacrificarlos en Baleares»
Jaume Sureda es el único payés de Mallorca que todavía se dedica a la producción de carne de aves de corral.
«Tengo 100 pollos engordados a punto de matar y no puedo sacrificarlos en Balears»
Jaume Sureda Ferriol es el último payés de Mallorca que produce carne de ave de corral. Aunque el consumo de esta carne es tradicional en Mallorca, no hay matadero donde sacrificarlas.
Santa Eugènia
Cerca de 700 aves de corral participan en el concurso de razas autóctonas
Cerca de 700 ejemplares de aves de corral participan este fin de semana en la 12ª edición del concurso de razas autótconas de las Illes Balears, que como es tradicional se celebra en Santa Eugènia, coincidiendo con la feria agrícola y ganadera.
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