1 de 4 | Pedro Gómez, Mae de la Concha, Pedro Amorós, Marta Mochales, Dora Muñoz, Xisco Blas y Viviana Stüde. | Eugenia Planas
2 de 4 | Vicky Pulgarín, José Cortés, Tiffany Blackmann, Joan Mayol, Olivia Caballero, Lydia E. Larrey y Marga Bauzá. | Eugenia Planas
3 de 4 | Lina Amengual, Antoni Bennàssar, Louise Mattens, Miquel Frau, Lucas Català y Pep Riera. | Eugenia Planas
4 de 4 | Juan Antonio Tormo, Jaume Alzamora, Fran Marcos, Mae de la Concha, Joan Mayol y Lupe Ferrer. | Eugenia Planas
En Arlequín Restaurante & Coctail Bar tuvo lugar la presentación del cóctel Oli de Mallorca 2023. Joan Mayol, presidente de la DO, aseguró que «el aceite es la grasa más saludable para celebrar tanto con pa amb oli como con óleotapas o sofisticados cócteles». El Cóctel 2023 de la DO ha sido creado por Fran Marcos. Su Perfect Pear lo elaboró con ginebra mallorquina Suau, licor de pera, cardamomo, cítricos, romero y aceite de la DO Oli de Mallorca de la variedad picual, que acompañó con helado de pera, aceite de oliva virgen y crocante de almendra. Los invitados degustaron esta tapa veraniega junto al exquisito cóctel de verano.
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