Los tres ganadores, posando con sus premios. | Lydia Corral

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La ensaimada del Forn Sant Francesc de Inca ha sido la ganadora este miércoles del Concurso de la Mejor Ensaimada del Mundo, celebrado dentro de los actos del Dia de les Illes Balears.

El segundo premio ha recaído en el Forn del Casino de Banyalbufar y el tercero ha sido para el Forn Coll de Sant Jordi.

Un jurado, compuesto por ocho expertos, ha llegado a esta conclusión después de probar las ensaimadas de diez hornos que alcanzaron la final.