Una parte de la historia de sa Colònia de Sant Pere subió este pasado lunes la persiana por última vez. La panadería de Pedro Garau, «el forn de sa Colònia», ofreció su último servicio tras 60 años. Un día que no pasó desapercibido para los coloniers que quisieron agradecer tantos años de dedicación y trabajo con un sentidohomenaje a Pedro Garau y Margalida Capó, actuales propietarios del negocio.
El Forn Pedro Garau cierra sus puertas tras 60 años endulzando a los vecinos de sa Colònia de Sant Pere
Pedro Garau y Margalida Capó abrieron este lunes su emblemático negocio por último vez y recibieron un sentido homenaje de los vecinos del núcleo costero
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5 comentarios
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GRACIAS por estos años....gente buena de Mallorca.... Buen y merecido retiro
Feliç jubilació. El problema no és que aquests bons artesans se jubilin, perque ja han treballat i cotitzat a bastament, per ara tenir una època de descans i tranquilitat. El problema és que a la gent jova que ha estudiat i s'ha format en l'ofici de forner i pastisser, no se li dónen ajudes perque pugui negociar el traspàs d'aquests negocis que se tanquen i continuar elaborant aquests productes que agraden a la majoria i que son saludables. I ben igual que als forns i pastisseries, passa amb altres comerços. Hi ha ajudes per tot el que no dóna profit, però per donar una mà als emprenedors que segueixen amb la tradició i que la inversió torna multiplicada en beneficis, mai hi ha res, ni per part d'uns, ni per part dels altres.
Quina llàstima, que disfruteu de la jubilació
Ses millors panades D sipi q hagi menjat a sa meva vida. Un espectacle
Feien les millors ensaïmades de Mallorca, i sense exigerar. Què menjarem ara? Baguettes i croissants congelats? Valga'm déu, quin pervenir. Gràcies infinites a tots dos per tants de plaers