Muestra de cocina para los estudiantes del programa Erasmus

En el edificio Arxiduc Lluís Salvador de la UIB tuvo lugar ayer una demostración de cocina dirigida a los alumnos del programa Erasmus, a inciativa de los estudiantes de la Escola d'Hosteleria. Bajo el título «Com s'ha de fer una paella» cerca de treinta alumnos atendieron a las explicaciones del profesor Juan Carlos Arzanza. Además de la paella, se llevaron las recetas de 'coca de trempó', de verduras y 'gató d'ametles'.