Banyalbufar
El vino propio de malvasía se consolida
La filoxera se llevó por delante en el siglo XIX variedades de uva para hacer vino como la malvasía de Banyalbufar. Pero ha regresado de la mano de cinco cooperativistas en el pueblo, y con no más de unos miles de botellas al año, ese blanco de muy alto grado y muy buen cuerpo, criado frente al mar, se hace un importante hueco en el mercado de Mallorca y se asoma, como poco, al resto de España.
El Govern dice que la promoción del vino será «eje central» en la feria de Londres
El Govern hará de la promoción del vino con indicación geográfica de Balears «el eje central» de su presencia en la feria World Travel Market de Londres, que se celebrará entre los próximos 7 y 11 de noviembre, con el objetivo de hacer de la promoción agraria y del vino en particular «una seña de identidad de nuestro destino turístico», según comunicó ayer la consellera de Turisme, Joana Barceló, a la Comissió de la Vinicultura de la comunidad autónoma.
VII Fira del Vi
Enmarcada en los actos de la Festa des Vermar, Binissalem celebra la Fira del Vi en el parque situado muy cerca de la plaza, donde distintas bodegas de la Isla presentan sus vinos. El precio de la entrada al recinto es de 5 €.
Binissalem
El 60 por ciento del vino de la denominación Binissalem viaja a paladares extranjeros
El 60 por ciento del vino producido en la Denominació d'Origen (D.O.) Binissalem Mallorca va a parar a consumidores extranjeros.
Miró
Silvia Piris, Mónica Piris, Tomeu Torrens, Antonia Ramis y Cati Serra.
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Nuria Basilio, Malen Mesquida, Antonia Castell, Lourdes Planas y Malú Llompart.
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Xavier Castanyá, José Luis Roses, Arnau Galmés, Neus Forteza-Rey, Juan Miralles, Patricia Colmenares y Claudio Capellini probando el aroma y sabor del vino de las bodegas J.L. Ferrer que se presentó esa noche.
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Bartolomé Piris, Juana Gual y Catalina Monjo.
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Pep Sans, Mariana Chacón, Perico Montaner, Lourdes Planas, Malú LLompart, José Luis Roses, Malen Mesquida, Nuria Basilio, Arnau Galmés, Bea Losada, María Luisa González y David Miró.
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Gabriel Roca, Onofre Prohens, Isabel Llorens y Basilio Escudero.
Eventos
Bodegas J.L. Ferrer presenta su reserva especial Joan Miró 1977
En la Fundación Pilar i Joan Miró tuvo lugar la cata del vino reserva Especial 1997 de las bodegas José Luis Ferrer en un maridaje entre arte y gastronomía.
Miró
Alejandro y José Luis Romartínez.
La magia del bodeguero
La sala de congresos del restaurante Es Molí des Comte acoge la 'VIII muestra del vino servido por sus creadores', una feria de vinos en la que participan 94 bodegas de las distintas D.O. españolas, incluidas las mallorquinas.
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Josep Massot, María Fajula y Nicolau Fuster.
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Nicolás Fuster con Xisca Armero y Antoni Gelabert, que recibieron el Gran Tellus de Oro.
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José Luis Roses Ferrer, Juanita Oliver de Can Ribas y Jesús González recibieron premios del certamen.
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Betsi White, Ana Lise Anderhub, Joan Silva, María de los Àngeles Peruchet, Roman Muret, René Anderhub, María Ramon, Luis Piña, Juana María Román y Pilar Abad.
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Juanjo Galmés, Lorenzo Ginart, Luis Felíu, Patricia Belmonte y Alfons Moll.
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