1 de 4 | Pep Magraner, Lluís Pérez, Bep Al·lès, María Salinas, Tiu Herrero y Manolo Miraixó. | Lydia E. Larrey

Presentación del libro 'Rebosteria tradicional de Mallorca' de Tomeu Arbona

2 de 4 | Xisco Bonnín, Tomeu Arbona, Maria José Orero, Bartomeu Sastre y Aina Pascual. | Lydia E. Larrey

Presentación del libro 'Rebosteria tradicional de Mallorca' de Tomeu Arbona

3 de 4 | Adrián Granado, Isabel Santalla, Cati Bujosa, Yolanda Padilla y Xisca Durán. | Lydia E. Larrey

Presentación del libro 'Rebosteria tradicional de Mallorca' de Tomeu Arbona

4 de 4 | Jaime Oliver, Macià Oliver y Pere Josep Garcies. | Lydia E. Larrey

Presentación del libro 'Rebosteria tradicional de Mallorca' de Tomeu Arbona
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Lydia E. Larrey19/12/15 0:00
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El auditorio del Centre de Cultura Sa Nostra acogió la presentación del segundo libro de Tomeu Arbona, Rebosteria Tradicional de Mallorca. Arbona inició la presentación con una tonada acompañado al piano por Adrià Arbona, de Papa Topo, para acompasar sus movimientos al preparar unos quarts embetumats.

Aina Pascual y Xisco Bonnín presentaron esta obra del forner e investigador gastronómico. Entre los que acudieron, una amplia representación de panaderos y reposteros de la Isla, religiosas que han formado parte del libro, cocineros y admiradores del trabajo de Arbona.