Póster promocional del evento.
Los apasionados por el mundo de la gastronomía y la restauración de Mallorca tienen una cita pendiente. Mallorca estrena la primera edición de los Premios Gastronómicos Mallorca, unos galardones que reconocen el sector de la restauración y agroalimentario de la isla.
El evento, organizado, entre otros, por Ultima Hora, se celebrará con una gala de entrega de premios, que tendrá lugar el martes, 17 de octubre, a partir de las 19h en Son Amar. No para menos, dará la bienvenida al evento una gran alfombra roja en el exclusivo Salón de Fiestas de Son Amar. Ferran Adrià, ejercerá como maestro de ceremonias de la Gala. A Adrià le acompañarán grandes nombres de la gastronomía nacional, del humor y la música. La gala será presentada por el humorista y conductor nacional de la SER, Juan Carlos Ortega e Isidro Montalvo de Atrévete Dial, junto al conductor del programa Hoy por Hoy SER FOODIE, Miguel Vera. Será un espectáculo de más de dos horas de duración, con una degustación de producto local para los invitados asistentes a la Gala.
Se entregarán un total de 15 premios (el premio será una pieza escultórica de una posidonia. Obra del artista cubano afincado en Mallorca, Ernesto Rodríguez). Los galardones se otorgarán en dos fases. Primero, se presentará un panel de nombres en cada una de las categorías, propuesto por 40 amantes de la gastronomía. En la segunda fase, un jurado independiente de 10 miembros, todos ellos grandes gastrónomos, elegirán a los premiados. Estos son los galardones que se repartirán:
Categoría bar
1. Premi cultura de barra
2. Premi Millor Variat
3. Premi Millor Llonguet
4. Premi Millor Barista
5. Premi Millor Cocteleria
Categoría promoción agroalimentaria
1. Premi Mecenatge i Patrocini
2. Premi Producte Local i Proximitat
3. Premi Divulgació i promoció Gastronomia Mallorquina
4. Premi Millor Forn o Pastisseria
5. Premi Millor Vi
Categoría cocina y gastronomía
1. Premi Millor Sommelier
2. Premi Millor Xef
3. Premi Millor Trajectòria
4. Premi Millor Retsaurant
5. Premi Millor Xef Revelació
El mismo día de la Gala, por la mañana, se realizará dos recepciones oficiales con los premiados, la prensa local, regional y nacional. La primera, una recepción con la presidenta del Govern de les Illes Balears, Marga Prohens, en el Consolat de la Mar; la segunda, una recepción con el presidente del Consell de Mallorca, Llorenç Galmés, en el Palau del Consell de Mallorca.
Se trata de una fiesta en reconocimiento al sector restauración y agroalimentario, en su totalidad 100 % del tejido pyme en Mallorca, uno de los motores fundamentales de la economía de nuestra isla. Así, el objetivo es dar al sector una mayor notoriedad, promoción y visibilidad en el mercado local. Lo organizan: Ultima Hora, PIMEM y Ser Mallorca.
Fechas y Localización:
- El 17/10/2023 a las en Son Amar Finalizado
Horario:
El 17/10/2023 a las 19:00h