Colas en la Tafona de Caimari para hacer aceite. | Aina Borràs

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La carretera de acceso a Sa Tafona de Caimari ha vuelto a amanecer este jueves repleta de coches esperando para hacer aceite. En fila en el arcén, decenas de vehículos con los maleteros cargados de aceitunas han hecho cola desde las cinco y media de la madrugada.

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Se trata de una imagen que hasta hace dos días era inédita, aunque ahora ya se está convirtiendo en recurrente. Y es que la buena cosecha de esta temporada ha provocado que muchos pequeños productores se hayan decidido a recoger el fruto y quieran producir su aceite.

Cabe recordar que fue el pasado martes la primera vez que se generaron estas colas en las inmediaciones de Sa Tafona de Caimari, que precisamente decidió cerrar sus puertas el miércoles porque no daban abasto. Este jueves, que han reabierto a las 9:00 de la mañana, una larga fila de productores ya les estaban esperando desde hacía cuatro horas.