Fallece Claudio Pujol Teruel, fundador de Palma Pollo

La trayectoria de este peculiar y emprendedor empresario, nacido en Girona, pero criado en Barcelona, es digna de reseñar porque supo desde el primer momento apostar por un producto con gran demanda para los consumidores locales y turistas: el pollo al ast.

En 1999 montó la primera tienda cerca de la Plaça Madrid de Palma, pero antes había realizado por toda Catalunya un periplo didáctico para «conocer de primera mano todo lo concerniente a este producto y su elaboración», recordaba este lunes su hijo Claudio.

Previamente a este proyecto empresarial, trabajó en el Bingo Balear en la etapa de Sara Montiel y Pepe Tous y llegó a ser representante del humorista Eugenio.

Fue un trabajador incansable, muy humano, amigo de sus amigos y siempre intentó ayudar a la gente que se le acercaba.

El funeral por su alma tendrá lugar este martes, a las 20 horas, en la iglesia parroquial de Sant Sebastià de Palma.