La Conselleria de Turisme, las asociaciones de Restauración de las
patronales CAEB y PIMEM y la Federación Hotelera de Mallorca
consideran positivo la iniciativa de los touroperadores de
comercializar el próximo verano paquetes turísticos que incluyan el
avión más alojamiento con bonos en restaurantes de Mallorca.
El conseller de Turisme, Joan Flaquer, puntualiza que «hay que
amoldarse a lo que pide la demanda, que está en pleno proceso de
adaptación, pero esta iniciativa, que todavía no conocemos en
detalle, tiene que ser analizada en su conjunto para velar por la
calidad de todos los servicios que se ofrezcan. Y el combinar
hoteles con bonos en restaurantes, ofrece a los restaurantes de la
Isla un nuevo nicho de mercado, así como beneficiarse de este nuevo
sistema de alojamiento».
Para el presidente de la Federación Hotelera de Mallorca, Pere
Cañellas, «consideramos positiva la iniciativa, porque demuestra
que se están buscando nuevas fórmulas de comercialización para
captar clientes e incrementar la cuota de mercado turística en
Mallorca».
El presidente de Restauración-CAEB, Antoni Mas, afirma que
«mientras no baje la calidad en los restaurantes que concierten
este servicio con los touroperadores, este nueva oferta de
alojamiento, en principio, es positiva. La Conselleria de Turisme
tiene aquí la última palabra, pero está claro que beneficiará a los
restaurantes porque aumentará la productividad».
Y el presidente en funciones de Restauración-PIMEM, Juan
Miralles, considera que es positivo, «porque beneficiará a nuestra
oferta, pero está claro que se tiene que perfilar al detalle para
ver cómo lo van a realizar. La calidad en el servicio debe primar
ante todo, porque está en juego la imagen de nuestro sector y del
propio destino».
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