Ostras intervenidas

Ostras intervenidas | OPC

Europa PressValència14/12/23 9:37
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Agentes del Seprona de la Guardia Civil, dentro del Plan Anual de Control Integral de Actividades Pesqueras junto con las vigilancias que se realizan diariamente para luchar contra el furtivismo de la pesca, han decomisado 12,400 kilogramos de ostra común (Ostrea edulis). Se trata de una especie de ostra nativa de Europa y demandada en el mundo de la restauración, según ha informado el Instituto Armado en un comunicado.

Este decomiso se ha realizado en la zona de pesca controlada del río Turia, a la altura de la localidad de Pinedo. Allí cuatro personas de origen chino fueron interceptadas, siendo una de ellas una mujer de 51 años la responsable de la práctica del marisqueo. Además, estaba acompañada por familiares que portaban un escalpelo y un salabre para la pesca de la ostra.

Los agentes comprobaron que carecía de licencia de marisqueo a pie para desarrollar la actividad de recolección de moluscos bivalvos del medio marino, por lo que fue propuesta para sanción por infringir la Ley 5/2017, de 10 de febrero de la Generalitat, de pesca marítima y acuicultura de la Comunidad Valenciana, por ejercer una actividad de marisqueo sin contar con la oportuna autorización.

Las ostras intervenidas fueron devueltas a su entorno ya que aún mantenían vida. Si bien, el destino de estos moluscos bivalvos no era el consumo propio, sino que podría haber llegado a cualquier restaurante sin justificar una correcta trazabilidad que garantizase unas adecuadas condiciones sanitarias.