ESTELLENCS. FERIAS. FIRA DEL VI I DEL FORMATGE. Una ‘fira’ con muy buen sabor llena el pueblo de fiesta y ambiente

La gastronomía llenará las calles de nuevo.

Curro Viera29/09/23 0:29
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Estellencs vive este próximo sábado su cita anual con los sabores más especiales. Lo hará con su Estellencs Gastronòmic, una cita con lo mejor de la gastronomía nacional e internacional en el que se podrá disfrutar de numeras creaciones culinarias marcadas por la calidad de producto local y la elaboración más esmerada. Durante toda la jornada de este 30 de septiembre se celebrarán actos complementarios a las ofertas de numerosos bares y restaurantes, que estarán disponibles para el público en un gran número de puestos y foodtrucks desde las 13 horas. A partir de las 15.00h empezarán las actuaciones musicales para amenizar la jornada. Se podrá ver y escuchar a Swingtonizando, One Man Rocks, Square Bubble, Big Yuyu y la fiesta acabará con la actuación de Le Kiff.

estellencs gastronomic

Los más pequeños también tendrán su espacio, con el espectáculo musical Spaguetti Yeyé, la gimcana y un taller que les acercará el mundo de la cocina. Entre toda esta oferta complementaria destacarán especialmente dos eventos, la conferencia Història de la cuina mallorquina, a cargo de Miquel Calent y el show cooking que el mismo cocinero protagonizará después.

El Estellencs Gastronòmic lleva celebrándose desde 2016 y en todas sus ediciones ha habido un sentido recuerdo para Mateu Vidal Balaguer, fallecido durante el año anterior. Su trabajo sentó las bases de lo que sería este encuentro gastronómico y este año su recuerdo sigue manteniéndose. La organización del evento ha corrido a cargo de Miquel Rosselló junto al Ajuntament de la localidad, contando también con la colaboración de la Associació Gastronòmica d’Estellencs Mateu Vidal, el Consell de Mallorca, Finca Es Putxet y la Associació de Menuts d’Estellencs. Entre todos ellos han hecho posible que esta cita se siga celebrando y consolide su imagen como una de las referencias en el mundo de la gastronomía mallorquina.