Debido a lo delicado que en ocasiones puede llegar a ser su trabajo, el pesonal de l’Institut Balear de la Natura precisan de una formación continua.
Los 17 alumnos de todas las edades que participan en el curso aprenden de primera mano todos los secretos de la cocina tradicional que se realiza en Formentera.
El president del Consell, Vicent Serra, la directora de la UOM, Joana Seguí, y la alcaldesa de Eivissa, Virginia Marí, presentaron el programa formativo destinado a los mayores.
La consellera d’Educació, Núria Riera, tuvo una agenda ocupada en su primera visita oficial a Eivissa. Por la mañana se reunió con el presidente del Consell d’Eivissa, Vicent Serra, y por la tarde con los alcaldes de los ayuntamientos de la isla
Raixa acogerá un taller de 'marges'
El curso ha sido organizado por el Consell de Mallorca y el Consorcio Serra de Tramuntana Patrimonio Mundial y es gratuito.
Un niño transporta su mochila y sus enseres en el primer día de clases en el colegio Es Vedrà.
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