Este tipo de utensilios, conocidos por su durabilidad y versatilidad, adoptan ahora un giro moderno y fresco. | Hans

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Para aquellos apasionados de la cocina, y para quienes simplemente desean elevar el estilo de sus hogares, llega la nueva tendencia que está revolucionando las cocinas: las sartenes y ollas de hierro fundido en colores pastel. Este tipo de utensilios, conocidos por su durabilidad y versatilidad, adoptan ahora un giro moderno y fresco para aportar un toque de alegría y personalidad a cualquier hogar. En esta temporada, se imponen los tonos pastel como el rosa, celeste y verde, que aportan calidez y suavidad a las cocinas. Estos colores, además de su encanto estético, tienen un efecto psicológico positivo, ya que se asocian a la tranquilidad y la creatividad, aspectos esenciales en cualquier actividad culinaria.

Además de su nueva estética atractiva, mantienen sus ventajas técnicas. El hierro fundido es conocido por su excelente retención y distribución del calor, lo que permite una cocción uniforme de los alimentos. Además, son aptas tanto para cocinar en la estufa como en el horno, y son ideales para todo tipo de preparaciones, desde asados hasta guisos. También es un material resistente y duradero, capaz de resistir altas temperaturas sin deteriorarse. A diferencia de otros, si se cuidan adecuadamente, pueden durar toda la vida. Este factor, unido a su rendimiento de cocción superior, hace que la inversión en estos utensilios sea muy rentable.

Una olla de hierro fundido.

A pesar de su robustez, las sartenes y ollas de este tipo ofrecen una estética delicada y lúdica. Su diseño atractivo y su acabado brillante las convierten en el centro de atención de cualquier cocina, y pueden incluso ser utilizadas como piezas de decoración cuando no están en uso. Es importante destacar que su cuidado requiere de algunas consideraciones especiales, como evitar el uso de jabones abrasivos y asegurarse de secarlas bien después de cada uso para prevenir la oxidación. Combinando un rendimiento de cocción superior con una estética encantadora, estas piezas prometen transformar cualquier experiencia culinaria, convirtiendo cada comida en una obra de arte. La marca Create tienen disponibles sartenes de aluminio fundido desde 19,95 euros y ollas desde 26,95 euros. Mientras que Westwing ofrece ollas de hierro fundido, pero a un precio muy superior: a partir de 200 euros. Todas ellas se encuentran en diferentes tonalidades.