receta suflé chocolate facil koldo royo

suflé de chocolate fácil | Koldo Royo

Koldo Royo09/12/24 18:34Actualizado el 10/12 08:12
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¡Mi suflé de chocolate fácil! ¡Y con un toque de naranja! Todo chocolate en este postre casero super reconfortante. Monta las claras y las yemas… ¡y ya casi lo tienes!

@chefkoldo ¡Mi Suflé de Chocolate Fácil! ¡Y con un toque de naranja! Todo chocolate en este postre casero super reconfortante Monta las claras y las yemas… ¡y ya casi lo tienes! ingredientes para 4 moldes medianos 5 huevos, separando yemas y claras 100 g chocolate negro 70% 30 g cacao en polvo 60 g mantequilla a temperatura ambiente (pomada) (y un poco más para engrasar los moldes) 50 g azúcar en polvo azúcar en grano una pizca de sal además mermelada de naranja o albaricoque (opcional) Precalentar horno a 200ºC. Horneamos a 200ºC durante 10-15 minutos #comidacasera #postrescaseros #sinharinas #recetasnavideñas #chefkoldo ♬ sonido original - Koldo Royo

Ingredientes
para 4 moldes medianos

  • 5 huevos, separando yemas y claras
  • 100 g chocolate negro 70%
  • 30 g cacao en polvo
  • 60 g mantequilla a temperatura ambiente (pomada) (y un poco más para engrasar los moldes)
  • 50 g azúcar en polvo
  • azúcar en grano
  • una pizca de sal

Además

  • mermelada de naranja o albaricoque (opcional)

Precalentar horno a 200ºC. Horneamos a 200ºC durante 10-15 minutos

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