1 de 4 | Antonio Ortiz, María José Guerrero, Margalida Alemany, Paula Fernández, Marc Ponsetí, Ana Morro y Pedro Comas.

Can Tàpera

2 de 4 | Juan Diego, Bel Moyà, Joan Moyà, Usun Yoon, Bore Buika y Margalida Canet.

Can Tàpera

3 de 4 | Marga Duran, Ana Pons, Carlos Botella, Biel Company, Margalida Alemany, Joan Porcel, Llorenç Bauzá, Mari Carmen Ibáñez y Lluís Pérez. | Redacción Brisas

Can Tàpera

4 de 4 | Marina Vera, Bore Buika, Susana Baldó, Toni Ferrer y Usun Yoon.

Can Tàpera
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R.B.Palma06/06/18 17:06
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Los Consejos Reguladores de Sobrasada de Mallorca, Queso Mahón-Menorca y los vinos Pla i Llevant ofrecieron un evento gastronómico conjunto en el Centre Social de Can Tàpera, una exquisita cata y fusión de los productos acogidos a esas entidades a la que asistieron numerosos invitados.

Entre los actos que se celebraron destacó un showcooking a cargo de los chefs Margalida Alemany y Joan Porcel, del restaurante Oliu; Carlos Botella, chef ejecutivo del GPRO Valparaíso; y el repostero Lluís Pérez. Uno de los momentos más emotivos de la noche tuvo lugar con motivo del homenaje a Margalida Alemany, quien durante más de tres décadas impartió cursos y talleres de cocina mallorquina en Can Tàpera, el mismo lugar escogido para celebrar este evento gastronómico. Los cerca de 300 invitados, además de catar vinos de la DO Pla i Llevant, saborearon exquisitas popuestas gastronómicas, diferentes recetas en las que la sobrasada y el queso de Mahón eran los ingredientes principales que deleitaron a todos.