Nadal Real, del restaurante Es Pou de Lloret, y su mujer, Marisol, celebraron esta semana el tradicional sopar de matances , que como siempre tiene lugar el primer lunes de octubre. Más de 300 invitados degustaron un magnífico arroç brut , plato estrella de esta fiesta gastronómica y musical, preparado, como cada año, por Martí Amengual y el personal del celler Cañamel, de Inca. Antes de disfrutar de la excelente comida, las matanceres realizaron el cordado de las sobrasadas y botifarrones. A los postres, diferentes artistas, fieles también a esta cita, dirigidos por el organista Gaspar Pericás, de Bohemios 2, revivieron sus gestas artísticas, canciones que fueron dedicadas a Joan Batle, promotor de estas veladas musicales, que se recupera felizmente de una delicada operación. El elenco musical lo formaron Gaspar Pericàs, Juan Toni, Mikel Alorda, Joana Jordà, Walter Klein, Pedro Durán, Lluís Garau, Miguel Moreno, Paco Sánchez, Juan Caimari, Joana Roca, Bernat Solé, Eladia Sanz, Félix Torre, Conchi Latorre, Salvatore Bilardo, Xisca Cabot, Salvador Noguera, Guiem Vallespir, Luis Díaz y Manolo Agudo.
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Comida de 'matances' en Es Pou de Lloret
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