Vista general de la cafetería. | Alejandro Sepúlveda

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La nueva concesionaria del servicio de bar-cafetería de la Jefatura Superior de Policía de Balears se estrenó este miércoles. Inició una nueva etapa. Con la presencia de Antonio Emilio Jarabo de la Peña, jefe superior del Cuerpo Nacional de Policía, de los principales comisarios, oficiales y policías se procedió a la inauguración oficial del nuevo y remodelado establecimiento.

La quinta planta estaba a rebosar. A la una del mediodía y ante más de 200 personas se sirvió una gran cantidad de comida y bebida para dar a conocer los productos que encontrarán a partir de ahora los funcionarios del Cuerpo.
Al frente de la concesión se encuentra Rubén Fernández, quien tiene una dilatada experiencia en la hostelería.

Fernández, entre otros locales, es el responsable de las cafeterías de la taberna del acuartelamiento del Palma 47 (base militar), de la Universitat de les Illes Balears (UIB) y de Es Fortí.

«Esto nunca está así, ¿eh?», comentaba un agente en la inauguración. Los policías que asistieron al acto mostraron su conformidad con la comida que probaron.

La nueva concesionaria también servirá los bocadillos a los detenidos en los calabozos de la Jefatura Superior.