Organizan en Palma el I Campeonato Balear de Chefs Veganos

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El campeonato persigue ser una forma de presentar la cocina vegana.

El campeonato persigue ser una forma de presentar la cocina vegana.

Pixabay

La Asociación de Cocineros Afincados en las Baleares (Ascaib) ha organizado el I 'Campeonato Balear de Chefs Veganos' que tendrá lugar el 8 de abril en el restaurante Moss de Palma.

Así ha informado la entidad a través de un comunicado difundido este lunes en el que han concretado que el campeonato persigue ser una forma de presentar la cocina vegana y «mostrar las múltiples posibilidades que ofrece el veganismo» ya que, según han apuntado, «gran parte de la población todavía asocia el veganismo a una cocina 'limitada'».

Además, la entidad ha detallado que este martes tendrá lugar la presentación del campeonato a las 14.00 horas en el restaurante Moss de Palma, en la que se darán a conocer los detalles de la competición.

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