Un acuerdo histórico con los payeses hace subir el precio del cordero en lonja

| Pollença |

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El presidente de la cooperativa payesa de Pollença, Martí Solivellas, se muestra especialmente satisfecho por el acuerdo en virtud del cual desde hace un mes los payeses participan a la hora de fijar el precio en la Lonja junto a los abastecedores.

El presidente de la cooperativa payesa de Pollença, Martí Solivellas, se muestra especialmente satisfecho por el acuerdo en virtud del cual desde hace un mes los payeses participan a la hora de fijar el precio en la Lonja junto a los abastecedores.

19-04-2013 | Redacción Part Forana

El precio del cordero en lonja ha subido hasta 20 céntimos en plena campaña de Pascua y se prevé que la cifra se mantenga al menos hasta el viernes. Los payeses temían que pudiera repetirse la situación vivida el pasado diciembre cuando el precio del cordero en la lonja cayó a mínimos históricos en plena campaña navideña.

Los productores de cordero denunciaron entonces un presunto acuerdo entre los proveedores locales para tirar a la baja el precio en plena campaña navideña. Acumuló tres semanas consecutivas de bajada con una media de rebaja de 1,20 euros por kilo de canal, sin que la rebaja se dejara sentir en la cesta de la compra.

Lejos de repetirse, la situación es bien distinta ahora. Por primera vez desde hace un mes, productores y abastecedores acuerdan juntos cada viernes un precio de venta justo para ambas partes. No hay imposiciones. Así lo explica el presidente de la cooperativa de Pollença, Martí Solivellas.

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Desengañado.
Hace más de 2 años

El anuncio dice:hasta 20,ctms.a subido,,,, y,yo,que cobro,el kilo,aún,mas barato que hace 20,años,digo.:SÓLO,ha subido,,,,,ésa miseria,y pregunto.......... ¿se están,"pitorreando del payés,Mallorquín?

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Inés
Hace más de 2 años

Prefiero pagar nuestro cordero más caro que no comprar cordero congelado de engorde.

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