Los tres cotos han conseguido la certificación, regulada por la legislación autonómica en materia cinegética (Decreto 91/2006), en segunda categoría, en virtud del proceso de mejora que han demostrado. Una gestión que les ha permitido llegar a un porcentaje de cabras puras, el llamado chivo balear, de entre el 70 y el 90 por ciento.
Mallorca dispondrá así de un total de nueve cotos con certificación de calidad: Es Teix, Formentor, la Victòria, Ternelles, Alqueria, la finca pública de Son Fortuny (Estellencs), y ahora Es Rafals, Pastoritx y Son Fortuny (Valldemossa).
De todos ellos, los cotos de Formentor, Es Teix, y la Victòria disponen del certificado de calidad de primera categoría, ya que acreditaron una gestión completa de la población de cabra salvaje mallorquina con un porcentaje de individuos puros, reconocidos fenotípicamente, mayor al 90 por ciento y una densidad y una estructura poblacional correctos.
Por su parte, los cotos de Ternelles, Alqueria, Cala Murtas y la finca pública de Son Fortuny tienen la certificación de calidad de segunda categoría, al igual que los citados anteriormente -Es Rafals, Pastoritx y Son Fortuny-.
Desde el Consell indican que unos de los objetivos es controlar la densidad total de cabras salvajes, ya que la superpoblación de ejemplares bordes supone un perjuicio ambiental y cinegético grave y, al mismo tiempo, recuperar ejemplares autóctonos hasta que formen una población estable en las fincas.
1 comentario
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De rancio abolengo, ellos se lo guisan y ellos se lo comen. Qué asco,