La consellera insular, Pilar Amate, ha intervenido en el acto con un discurso en el que ha destacado la labor «fundamental» que realizan los viticultores de Mallorca y «el papel que desempeñan en todo el proceso de elaboración» de los «excelentes vinos» de la isla.
«Nuestros viticultores aúnan tradición y sabiduría cuidando la viña durante todo el año y son un eslabón determinante en toda la cadena de producción», ha remarcado la consellera.
El evento ha comenzado con un resumen de las actividades llevadas a cabo a lo largo del último año por el Consejo Regulador de la IGP Vi de la Terra Mallorca, que agrupa a 75 bodegas y 298 viticultores inscritos en esta IGP.
Sebastià batle llompart, i premio vinyòvol
En el decurso del acto se ha hecho entrega, por primera vez, del galardón que Vi de la Terra Mallorca ha instituido para distinguir la tarea hecha por una persona o una entidad en favor del sector.
Se trata del premio Vinyòvol, que este año ha sido entregado a Sebastià Batle Llompart, un viticultor de 89 años que ha dedicado su vida a la tierra y a la viña en Biniali.
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Vaya, yo que creía que la parte esencial para la producción de vino era el mecánico de aviación.