En la pasada feria de la World Travel Market de Londres, el presidente de la patronal hotelera nacional CEHAT, Joan Molas, dejó muy claro que «el todo incluido es una decisión del cliente, la cual implica una adaptación de la oferta de alojamiento». Todas las asociaciones hoteleras de Mallorca, Menorca y Eivissa-Formentera, que están englobadas en la CEHAT, tienen asumido que el todo incluido va a crecer, especialmente el denominado mixto, «porque es la mejor forma de poder comercializar un establecimiento de cara a la temporada de verano próxima. Efectivamente, lo pide el mercado y tenemos que amoldarnos a ello, nos guste o no, porque en caso contrario se irán a los destinos competidores», señalan desde las patronales hoteleras de Balears.
Mallorca, al disponer de una oferta más amplia y controlada por la Conselleria de Turisme, es la que registrará una evolución al alza más importante, entre un 15 y 20% de media, lo que hará que se duplique el número total de plazas que en la temporada 2010 han operado bajo la fórmula de todo incluido exclusivo y mixto (ver gráfico adjunto).
Control
Desde la Conselleria de Turisme simplemente se limitan a reseñar que «el 90% de la oferta de todo incluido que se comercializa en Mallorca se hace en hoteles de tres y cuatro estrellas. También estamos al corriente de que hay determinados hoteles que se decantan por el todo incluido porque es la única fórmula que tienen para sobrevivir. Es aquí, donde vamos a acentuar el control para evitar problemas de imagen y falta de calidad. El control será exhaustivo en catálogos de touroperadores y páginas webs de los hoteles y cadenas».
Todos los touroperadores británicos y alemanes, al respecto, han solicitado a los hoteleros que amplíen el número de plazas de todo incluido, «porque es lo que nos piden nuestros clientes, más en estos momentos en donde el control de los costes es lo que impera», puntualizan desde los grupos TUI y Thomas Cook, quienes en sus presentaciones de folletos del próximo verano 2011, dejaron muy claro la tendencia de la demanda vacacional en el Reino Unido y Alemania hacia Balears.
Asimismo, los touroperadores se han convertido en el principal filtro hotelero, ya que algunos hoteles con los que han operado este pasado verano con el todo incluido, «no repetirán el próximo año por no ajustarse a los estándares, de ahí que buscamos hoteles de calidad que comercialicen el todo incluido en condiciones», puntualizan los touroperadores.
14 comentarios
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Gracias al todo incluido en Palmanova, han cerrado toda una calle donde antes habia bares, restaurantes, tiendas, etc. ahora hay solo souvenirs.El dia que no haya oferta complementaria se daran cuenta de lo que estan haciendo. NO AL TODO INCLUIDO!!!
Cuando GOBERNABA el PP, PSOE, PSM, IU, y toda la tropa de la izquierda se llenaba la boca lanzando maldades contra el todo-incluido, culpando al PP de ser el promotor, y mira por donde, con la caralegre de Barcelo ¡se ha DOBLADO la oferta!, siempre sereis unos demagogos de tercera regional, sres. de la Izquierda, si no hubiese tanta carroña no habria estos cuervos.
El todo incluido desaparecerá cuando la oferta complementaria sea de calidad a un precio razonable. Tenemos que volver a la calidad y servicio de los comienzos del turismo en mallorca (años 60 por ejemplo) Eso fue los que nos dio prestigio.
el año proximo se leera por estas fechas .se han cerrado la mitad de los pequeños comercios en mallorca gracias al todo incluido.y el paro aumenta en un 50%
Mallorca tiene los hoteles en zonas urbanizadas y no como en Républica Domenica o en partes de Turkia en ubicaciones sin algo alrededor. Además entiendo que los turistas lo piden pero tiene que estar una solución para los negocios alrededor. Por ejemplo para cada turista de todo incluido el hotel tiene que pagar una tasa a la comunidad del los negocios en su zona. Si no los negocios no van a sobrevivir y se cierran. Este resulta en la próxima temporada que las turistas dicen que no le gusta si hacen un paseo que todos los negocios están cerrados y no vuelven más. Los políticos tienen que encontrar una solución que sirve para todos.
Los touroperators son una mafia legalizada que son los que parecen mandar,y los de aqui se han bajado los pantalones. Alguien de por aqui ha ido a un todoincluido? No tienes necesidad de salir para nada, estas sentado en la terraza y te sirven las copas sin que tu las pidas. Es la cronica de una muerte anunciada para el complemento exterior. Al pequeño comerciante, que ahora agoniza, acaban de darle la extremahuncion. D.E.P. Se acaban e cargar el turismo de calidad que tanto desean para siempre.
En hora buena señores.De verdad creen ustedes esto es lo que conviene a Mallorca?Mediocres bufets,que carecen de calidad ,todo incluidos? Sera para el gasto del turista disminuia creando mas cola en el paro por disminuir los contractos de personal en restaurantes y cafeterias de zonas turisticas.Porque este turista que bebe y come todo el dia gratis en el hotel o en el negocio alado que tambien pertenece al hotel, luego se da una vuelta con el mismisimo vaso de plastico del hotel en la mano todo incluido y termina vomitando en la calle.
inaudito,cada vez lo hacemos peor,los hoteleros ,la pela es la pela,no les importa de que forma,porque,la mayoria no son profesionales del turismo,de cuidar a nuestro visitante,solo lo ven ,cuando se cruza con el,y no son capaces de saludarlos,pero la pela a la buchaca,da lo mismo dar mierda en el servicio,da lo mismo dar mierda en las comidas,da lo mismo dar mierda en todos los servicios,da lo mismo lo que digan nuestros clientes y amigos que vienen desde hace muchisimo tiempo,a los amateur hoteleros,les da loa mismo,la pela es la pela,con su lacayo,director,normalmente un yupi,que solo tiene que estrujarse la sesera,para conseguirle a su amo,el 5 o6 por ciento mas que ano anterior,quita personal,peores calidades en todo,hasta llegar a su objetivo,a partir de alli,a vivir del cuento,esta es la historia actual del todo incluido.pobres turistas ,pobre mallorca.un profesional de hosteleria
COMO PODEIS HACER ESTO AQUI EN LAS ISLAS, con todos los servicios complementarios que hay. NO estamos en medio del desierto o algo similar que no hay nada alrededor del complejo hotelero. OS QUEREIS CARGAR TODOS LOS PEQUEÑOS COMERCIOS, RESTAURANTES Y BARES ? Que les quedaría a ellos ? cerrar y dejar más locales vacios, esto si que da buena imagen a nuestros visitantes, no ?
La hostelería tiene que volver a los tiempos donde pedías una paella con la cual acababas chupándote los dedos de lo rica que estaba y que a la hora de pagar no te sentías estafado, como ocurre ahora. ¿No os habéis dado cuenta que en muchos restaurantes te sirven comida prefabricada? paellas por ejemplo entre otras cosas. Y del servicio todos vemos lo que hay.