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Las bodegas Sebastià Pastor de Santa Maria lanzan al mercado, por primera vez a pesar de la antigüedad de la bodega, una nueva línea de vino embotellado bajo la Denominación de Origen. El dueño de las bodegas, Sebastià Pastor, explicó ayer que «en los últimos años el mercado ha cambiado mucho y hemos buscado una línea de venta diferente». De esta manera, Pastor contó que «eceller es un negocio familiar con más de setenta años de historia. Antes nos dedicábamos sólo a la venta a granel, pero con la nueva línea de botellas de la Denominación de Origen también podremos ir a repartir el vino. Continuaremos con la venta a granel e introduciremos la Denominación de Origen».

De momento, la bodega Sebastià Pastor ha embotellado 2.500 botellas de blanco de la variedad prensal blanco, y otras 7.500 de vino negro de la variedad autóctona manto negro «que también tiene un porcentaje de syrah que ayuda a dar cuerpo al caldo», explicó Pastor. Para entrar en la Denominación de Origen, los dueños de la antigua bodega han ampliado sus instalaciones en Santa Maria. Ahora además de tener la emblemática bodega en el centro del municipio donde se realiza la venta de vino a granel, también tienen un gran celler para la producción del vino embotellado.

Por otro lado, mañana tendrá lugar, a las 20.30 horas en la plaza del Ajuntament de Santa Maria, la fiesta deví novel.

Maria Nadal