El número de casos detectados de personas afectadas de
gastroenteritis por consumir pollos contaminados por salmonela
asciende a 105 en Balears, de las que 19 han sido ingresadas por
este motivo, aunque todas han recibido el alta médica, según
informó ayer la Direcció General de Salut Pública del Govern
balear.
En un comunicado, la Conselleria de Salut i Consum señaló que
los casos que se han registrado en el Archipiélago balear se deben
al consumo de pollos contaminados antes de que la propia empresa
productora y la Agencia de Seguridad Alimentaria decidieran la
retirada del mercado de estos artículos ante los indicios de que
tuvieran salmonela.
La Direcció General de Salut Pública recomendó, una vez más, a
los ciudadanos que hayan podido adquirir los pollos de las marcas
Pimpollo y Pollo asado Sada -que tienen una caducidad de treinta
díascon anterioridad a su retirada que no los consuman.
Además, la Conselleria recordó a los ciudadanos que para evitar
la incidencia de la salmonelosis en todos los casos conviene «no
romper la cadena del frío y cocinar suficientemente los alimentos»,
ya que la bacteria «desaparece con la cocción».
Sin comentarios
Para comentar es necesario estar registrado en Ultima Hora
De momento no hay comentarios.