Ikea celebró ayer eMidsommar, fiesta tradicional sueca entre sus
clientes y visitantes, que pudieron degustar un típico buffet
escandinavo en la sección de muebles de salón de la tienda, desde
las doce del mediodía hasta las cinco de la tarde.
Charlotte Alm, directora de relaciones públicas, nos explicó,
vestida al uso regional, la importancia que tiene la fiesta del
solsticio de verano en Suecia que coincide con la de Sant Joan, al
marcar el inicio del verano con el día más largo y la noche más
corta del año y cuando allí no se pone el sol. Son dos soleadas
semanas todo el día en un país dominado por los cielos nubosos y la
escasa luz de sus largos inviernos.
Un símbolo de esta celebración es el árbol con flores alrededor
del cual se realizan bailes tradicionales a corro con la música del
violín y el acordeón a modo de ofrenda por la buena cosecha.
El menú ofrecido por Ikea para esta fiesta nacional que es la
más importante en Suecia tras la que tiene lugar por Navidad,
consistió en arenque marinado, aderezado con enebro o con mostaza,
huevo duro con kalles, quesos variados, albóndigas suecas, col
roja, salchichas y pan duro. Y para beber. cerveza, schnapps y
vodka.
G.Alomar
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