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Ocho bodegas con Denominación de Origen Binissalem participaron anoche en la presentación de los nuevos vinos de Binissalem Mallorca. Sebastián Roses Ferrer y Pepe Carretero, presidente y gerente, respectivamente, de dicha denominación, valoraron de manera positiva esta cuarta celebración, pues cada año han sido más los participantes y mayor la asistencia de público. Los invitados pudieron catar y saborear todos los vinos que se presentaban, tras pagar tres euros por la entrada y pudiéndose llevar la misma copa con la que habían catado los caldos.

El principal objetivo de este evento fue dar a conocer el vino de las diferentes bodegas. Trece son las inscritas, de las cuales ocho ofrecieron lo mejor de sus últimas cosechas. Toni Ramis y Rafael Ramis, de las bodegas Ramanyà de Santa Maria, presentaron blancos, tintos y rosados, pero sobre todo el Somni 2003, tinto dulce que fue del agrado de muchos de los asistentes. Por su parte, Bodegas Macià Batle tenía añada, reserva 2001 con etiqueta de Pep Coll y Blanc de Blacs 2004 y rosado. En definitiva, una fantástica oportunidad para todos.

Julián Aguirre