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El Govern balear viaja a California para promocionar los productos agroalimentarios de las Baleares en el mercado americano. La promoción está incluida dentro del programa del CDEIB (Consorci pel Desenvolupament de les Illes Balears) que opera en el centro Bit de Inca y que tiene como principal objetivo la promoción industrial de las Illes Balears.

Según los organizadores del viaje, «el hecho de que California tenga, gracias a Fray Juniper Serra en el siglo XVIII, claros lazos, con las Baleares, aporta un punto de partida común muy valioso».

Viajará el conseller de Comerç, Indústria i Energía, Josep Joan Cardona, el director general de Promoción Industrial, Kurt J. Viaene, la directora gerente del CDEIB, Antònia Ordinas y el consul de Estados Unidos en Baleares, Bartomeu Bestard. Así como los cocineros Antoni Pinya, Benet Vicens y Juan Carlos Azanza que protagonizarán una demostración culinaria. Se presentará también en la misión de San Diego, un libro editado por el CDEIB y se visitará la oficina abierta en Los Angeles para asesorar a los exportadores de las islas.