Mateu Picornell, presidente del Instituto de Estudios Ecológicos
(INESE) afirma que «el turismo necesita una verdadera
estructuración, sigue sin un norte definido, está enfermo y las
medicinas que se utilizaron hace años ya no le hacen tanto efecto.
Le falta una verdadera planificación, hay que reinventarlo».
Picornell realizó estas declaraciones en la presentación del
libro «L'espai turístic», texto que recoge las ponencias de las II
Jornadas de Turismo y Medio Ambiente de Balears, y en la que
también estuvieron presentes Francisco Sastre, director de l'Escola
de Turisme; Angel María Pomar, coautor del libro; Miguel Angel
Borrás, conseller de Medi Ambient del Consell de Mallorca, y
Bárbara Bujosa, directora insular de Joventut i Relacions
Culturals.
Picornell señaló que para ordenar el turismo y saber cómo
evolucionará en los próximos años «hay que utilizar una serie de
instrumentos, como el POOT (aún sin utilizar) y la Ley General de
Turisme (con un contenido contradictorio).
Por su parte, Francisco Sastre destacó que «es necesario un foro
de debate en el que se contemple el espacio turístico en temas de
recursos, sostenibilidad, planificación y nuevas modalidades. Este
texto es de obligada lectura para los estudiantes, en especial de
Turisme».
Mateu Picornell anunció la celebración en marzo de un congreso,
en el que se abordará el tema de la propiedad privada en los
espacios naturales protegidos.
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