La Asociación de Agricultores y Ganaderos de la Part Forana de
Palma organiza esta tarde una mesa redonda sobre «El consumo de la
carne de ternera» y una posterior «torrada popular de vadella»
gratuita en el municipio de Casablanca para, de esta forma, «dar
soporte al sector ganadero e intentar tranquilizar a los
consumidores sobre los estrictos controles sanitarios que pasa la
carne que es vendida en los mercados», según aseguró Andreu Garau,
presidente de la organización.
Los actos, que comenzarán a las 20'00 horas en el colegio
público de Casablanca con la mesa redonda en la que participarán el
conseller del sector, Mateu Morro; el director general de Sanitat,
Josep Pomar; la regidora de Cort, Lys Riera; el gerente de
Carnilla, Joan Sastre, y el de Mercapalma, Joan Dueñas; el
secretario general de Asaja, Gabriel Company, el de Unió de
Pagesos, Jaume Pocoví, y el propio Garau.
Una vez que concluya el coloquio, «sobre las nueve de la noche»
según comentó el presidente de la asociación agrícola, se celebrará
la «torrada» de carne de ternera en la plaza pública del municipio
a la que está prevista la asistencia del ministro de Medio
Ambiente, Jaume Matas, y que contará con la actuación del grupo
«Trío Victoria».
En un principio los organizadores, que han contado con el
patrocinio del Ajuntament de Palma y del Govern balear, tienen
suministros «para dar de cenar con vino, fruta y ensaimada a unas
1.500 o 2.000 personas aunque todas las que vengan serán bien
recibidas».
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