Romain Fornell abre el restaurante 'Azul Rooftop Barceloneta' en Barcelona

Es un espacio de 1.200 metros cuadrados en un rooftop con vistas de 360 grados al mar y a la ciudad donde se podrá almorzar, cenar o tomar una copa, informa la marca Goût Rouge en un comunicado.

«Hemos recuperado el restaurante por el que Shakira y Gerard Piqué apostaron hace años», ha recordado Fornell --el Azul está donde estuvo el restaurante Blue Spot--.

Para las copas, habrá una carta variada de cócteles y creaciones de autor, que se podrán tomar también durante eventos con música en directo.

Simone giorgani

La cocina, dirigida por Simone Giorgani, es mediterránea, con pescados y mariscos pero también arroces mixtos y marineros, ensaladas y grandes piezas de carne a la brasa.

El local se añade a los que ya tiene Fornell en su marca Goût Rouge: Caelis (1 estrella Michelin), Casa Tejada, Tejada Mar, Rooftop Ohla Barcelona, Café Turó, La Plassohla y Le Grand Café Rouge, y también dirige la restauración del Hostal de la Gavina y de la Taverna del Mar de S'Agaró (Girona).