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Carne procesada

Sociedad

La OMS recomienda seguir comiendo carne pero con moderación para reducir el riesgo de cáncer

La Organización Mundial de la Salud se ha visto obligada a emitir un comunicado para aclarar el informe que asociaba el riesgo de cáncer con el consumo de carne roja y de carne procesada.

Europa Press30/10/15 0:00

Carne procesada

Carne procesada

La carne procesada está en el punto de mira de la OMS.

26/10/15

LA OMS ALERTA DE QUE EL CONSUMO DE CARNE PROCESADA ES CANCERÍGENO

LA OMS ALERTA DE QUE EL CONSUMO DE CARNE PROCESADA ES CANCERÍGENO

Vista de una alacena repleta de salchichas precocinadas en un supermercado de Washington.

Efe 26/10/15

Carne procesada

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La charcutería es cancerígena y la carne roja «probablemente», según la OMS

Un grupo de trabajo de 22 expertos de 10 países ha considerado que hay «evidencia suficiente» de que el consumo de carne procesada causa cáncer colorrectal.

Efe26/10/15 0:00