«Las grasas animales son esenciales»
La escritora estadounidense Sally Fallon presenta ‘Tradiciones Culinarias’.
La UIB participa en el estudio de mayor envergadura sobre la dieta mediterránea
En 2014 se reclutaron a unas 6.700 personas de hasta 23 localidades del territorio español.
La UIB participa en el estudio de mayor envergadura sobre la dieta mediterránea
En 2014 se reclutaron a unas 6.700 personas de hasta 23 localidades del territorio español.
Cajón de sastre
Alimentos 'mediterráneos': el engaño tras esta denominación
![La dieta mediterránea es efectiva contra la obesidad y sus patologías](https://uh.gsstatic.es/images/placeholder-preview.webp)
La dieta mediterránea es efectiva contra la obesidad y sus patologías
La obesidad abdominal es el exceso de grasa corporal, que puede ser perjudicial para la salud. En España, más de cien mil muertes fueron atribuidas en 2019 a la obesidad.
![tomates](https://uh.gsstatic.es/images/placeholder-preview.webp)
Tomates
Abusar del tomate puede acarrear algunos inconvenientes para personas con enfermedades renales.
![La dieta mediterránea reduce el riesgo de contagio de COVID-19 hasta en un 64%, según un estudio](https://uh.gsstatic.es/images/placeholder-preview.webp)
La dieta mediterránea reduce el riesgo de contagio de COVID-19 hasta en un 64%, según un estudio
Alimentos de la dieta mediterránea.
![El ciclo de conferencias «(SOS)tenibilidad alimentaria» llega a Palma](https://uh.gsstatic.es/images/placeholder-preview.webp)
El ciclo de conferencias «(SOS)tenibilidad alimentaria» llega a Palma
Imagen de recurso.
![La dieta mediterránea, más necesaria que nunca](https://uh.gsstatic.es/images/placeholder-preview.webp)
La dieta mediterránea, más necesaria que nunca
Los beneficios que una nutrición adecuada posee para el sistema inmunitario hacían esperar que la dieta mediterránea protegiera de la infección por el SARS-CoV-2.
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