El cocinero de los últimos deseos

En esta película japonesa (Yojiro Takita, 2017), Mitsuru Sasaki es un cocinero de talla mundial que ha perdido la pasión por su oficio y su restaurante se encuentra casi en quiebra por lo que decide aceptar un nuevo reto. Retos no es precisamente lo que le faltan al restaurador José Ramón Andrés Puerta, más conocido como José Andrés, un influenciador asturiano nacionalizado en EUA, con numerosos reconocimientos. Amigo del presidente Biden, es el fundador de la ONG World Central Kitchen (WCK), organización que, según Sophie Alexander (Bloomberg), ingresó 500 millones de dólares en 2022. Cuenta con un centenar de trabajadores y miles de voluntarios. Se le ha visto en varios países; entregando comida en Ucrania, a los sobrevivientes del terremoto en Siria y Turquía y ahora en Gaza. Actuando en coordinación con la organización española Open Arms, había establecido un plan para el reparto de alimentos en la franja. Su personal viajaba en vehículos con el logo de la organización bien visible, habían pasado un control de seguridad y pese a todo fueron atacados con misiles, en lo que José Andrés definió en un canal de TV de EUA como un ataque a la humanidad. Murieron tres ciudadanos británicos, una australiana, un polaco, un palestino y un ciudadano de doble nacionalidad de EUA y Canadá. La TV mostró tres pasaportes ensangrentados, uno británico, otro polaco y otro australiano y se montó el lío. Ceses inmediatos de militares israelíes y enfado monumental de Biden. Lo que han denunciado las autoridades de la Corte Internacional de Justicia, lo que ha expresado reiteradamente el secretario general de la ONU y docenas de organizaciones más, o los más de 30.000 muertos han sido inútiles, pero un cocinero sale por TV diciendo que lo de Gaza es un crimen contra la humanidad y se abren los accesos, e Israel anuncia una retirada. A ver si será mejor tener más cocineros y cerrar el resto de las organizaciones por inoperantes.