Etiqueta 'cocineros de Mallorca'
ENTREVISTA
«Todo lo malo que hizo mi padre fue hace 15 años, nunca mereció acabar de este modo»
Andrea Peregrina, la hija del cocinero ejecutado junto a su mujer, atiende a este diario y explica que su progenitor tenía un gran proyecto.
COCINAS DE DISEÑO
«Tener límites ayuda más que un cheque en blanco»
Un giro a la cocina
Miquel Serra Fiol, chef del hotel Glòria de Sant Jaume de Palma, posa con su primer libro de cocina.
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